饮食是健康的第一保证，中年男人想要健康，就要从饮食开始，下面小编为大家介绍几种食物，能够增强抵抗力，一起来看看吧。
1、苦荞米
吃过苦荞米的人都不会忘记它的味道，这种独特的味道让苦荞米成为独一无二的一种食材，苦荞米的做法有很多种，不同的做法都将苦荞米的风味发挥的淋漓尽致。
2、苦荞面
苦荞粉是一种浅黄的面粉，但是别看它其貌不扬，营养价值却非常高。苦荞粉有着各种各样的使用方法，但人们觉得习惯的还是把它做成面条。苦荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，尤其是中年男人，更适合吃一些苦荞面。因为它包含了赖氨酸和精氨酸。
3、苦荞茶
含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和硒等。其中镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2～5倍，锌为1.5倍以上，锰为1.4陪以上;硅含量比小麦粉高5倍以上，锂含量高5倍以上;钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。所以苦荞茶的营养价值超过了大多数天然食品的价值！
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