从2004年开始，正中食品一直与成都大学在苦荞麦科研方面保持紧密合作。为了进一步巩固双方合作成果、在苦荞麦新产品研发方面获得更多的成效，11月22日上午，正中食品创始人、董事长邓正中在公司常务副总袁健的陪同下，前往成都大学考察苦荞麦科研成果。
成都大学副校长赵刚教授，成都大学药学与生物工程学院部分领导、教师与博生生代表，在学校会议室与正中食品一行人员进行了深入交流。
交流会前，正中食品一行人员参观了成大药学与生物工程学院的科研成果展示厅、教学大楼、实验室等场所。在学院专业教师的讲解下，大家对时下热门的生物医学工程、杂粮研发工程等项目有了更深了解。
“成都大学药学与生物工程学院是农业部杂粮研发分中心，并且拥有食品加工四川省重点实验室，”学院赵江林副教授表示成大拥有先进的科研技术与人才储备，正中食品则有着丰富的实践经验及广阔的市场资源，校企联合开发“世界苦荞之都”大凉山种植的苦荞麦资源，是正确的选择，前景必然光明。
随后学院博士生代表通过科研教材、发表论文等素材，为正中食品一行人员详细讲解了目前学院在苦荞麦深度研发方面所作的一些工作，特别是苦荞芽苗菜的研发项目，引起了正中食品一行人员的关注。博士生代表们讲到苦荞芽苗菜是当前人们对于苦荞食品口感、品种、质量安全等方面要求日益严格的必然产物，在保证运输安全的前提下，苦荞芽苗菜一定会成为消费者餐桌上喜爱的食物，同时将芽苗菜添加到其他食品中在未来也是一种趋势。
正中食品创始人、董事长邓正中在听了学院专家、博士生们的讲解后，表示新品研发历来是公司非常重视的工作项目，公司感谢成都大学多年来在科研方面给予的帮助支持。他也毫不避讳的讲道苦荞芽苗菜公司非常感兴趣，希望通过本次交流校企双方能够尽快开展相关方面的合作。常务副总袁健讲到公司已经成了凉山州首家企业“院士专家工作站”，表明正中食品历来重视科研与知识产权工作，希望成都大学专家们能够经常来公司指导相关工作。
交流结束之后，成大药学与生物工程学院的专家、博士生们还带领正中食品一行人员参观了正在建设中的学院研发中心。
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